Nếu bạn cảm thấy có vẻ như ly rượu ngày nay lớn hơn trước đây, bạn đã đúng rồi đấy. Trên thực tế, các nghiên cứu mới của Anh cho thấy kích cỡ ly rượu đã tăng lên ít nhất từ năm 1700 khi chỉ bằng khoảng 1/7 kích cỡ của chúng. Tuy nhiên, bạn không phải là 300 tuổi để nhận thấy một sự khác biệt đáng kể: Nghiên cứu cho thấy kích cỡ ly rượu vang ở nước Anh  đã tăng nhanh nhất trong hai thập kỷ qua.

 

Các phát hiện này đến từ các nhà khoa học thuộc Đại học Cambridge, người đã xem xét các phép đo cốc 411 có niên đại từ năm 1700. Mặc dù cốc rượu vang thế kỉ thứ 18 có công suất trung bình là 66 millilít vào những năm 1900, ly rượu trung bình đã giữ được 230 milliliters, và trong những năm 2000, kích thước trung bình đã tăng lên 416 mililit. Cụ thể cốc từ hai năm qua, trung bình hiện nay đã được tìm thấy là 449 ml - hoặc hơn nửa chai rượu vang. Và hãy ghi nhớ, đó là trung bình. Nhiều cốc hiện đại từ nghiên cứu này đạt tới hơn 750 ml, nhiều hơn một chai.

 

Tất nhiên, rất nhiều thay đổi trong 300 năm nay: Cách thức làm cốc và rượu vang được thực hiện và đánh giá hoàn toàn khác nhau. Nghiên cứu cho biết: "Sự gia tăng kích cỡ cốc  rượu theo thời gian có thể phản ánh những thay đổi trong một số yếu tố như giá, công nghệ, sự giàu có xã hội, và sự đánh giá về rượu.

 

Ngoài các nguồn tài nguyên công nghệ và tài chính tạo ra ly rượu lớn hơn có thể, nhiều người hâm mộ rượu vang sẽ nhanh chóng nhắc nhở bạn rằng không nên nhồi rượu vang: hay nói cách khác  là để cho rượu thở. Tuy nhiên, nghiên cứu riêng cho thấy cốc lớn có thể dẫn đến tiêu thụ nhiều hơn, 1 cách vô tình hoặc là không. Đó cũng là mối quan tâm của nhóm nghiên cứu này.

 

 

Theo các nhà nghiên cứu, theo Guardian, tiến sĩ Zorana Zupan, một trong những tác giả của nghiên cứu, phát biểu của chúng tôi cho thấy công suất của ly rượu vang ở Anh tăng lên đáng kể trong 300 năm qua. "Kể từ những năm 90, quy mô đã tăng lên nhanh chóng. Cho dù điều này dẫn đến sự gia tăng tiêu thụ rượu tại Anh, chúng tôi không thể nói chắc chắn, nhưng một ly rượu 300 năm trước chỉ có thể giữ được một nửa số lượng nhỏ của ngày hôm nay "ở Anh là 125 mililit.

 

Nhà nghiên cứu hàng đầu Theresa Marteau, giám đốc của Đơn vị Nghiên cứu Hành vi và Y tế của Đại học Cambridge, đã có một bữa ăn trưa dứt khoát hơn một chút. "Rượu sẽ là thức uống không thể thiếu của một vài đêm Giáng sinh vui vẻ, nhưng khi nói đến lượng thức uống của chúng ta, cỡ ly rượu có thể là vấn đề", cô nói. Ít nhất, nếu bạn đang cố gắng chịu trách nhiệm về việc uống rượu của bạn, bạn sẽ cần lưu ý đến những hiểu biết về kích cỡ của những ly rượu.