Những chai rượu Chivas Regal đã trở nên quen thuộc với những người yêu thích dòng Blended Scotch Whisky, cả ở Việt Nam và trên toàn thế giới. Chivas Regal được coi là biểu tượng của nghệ thuật pha trộn Whisky hiện đại. Vậy Chivas Regal cụ thể là gì? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp đầy đủ thông tin về loại rượu biểu tượng của nghệ thuật pha trộn Whisky.
Giới thiệu về rượu Chivas Regal
Khi nhắc đến rượu Whisky, thương hiệu Chivas Regal luôn là cái tên nổi bật. Chivas Regal là dòng Blended Scotch Whisky có nguồn gốc từ Scotland, được sản xuất từ ngũ cốc và mạch nha đơn, sau đó được ủ trong các thùng gỗ sồi. Với chất lượng tuyệt hảo và hương vị tinh tế, Chivas đã chinh phục những người sành rượu khó tính trên toàn thế giới.
Hiện nay, Chivas Regal là một trong những thương hiệu rượu cao cấp nổi tiếng nhất. Thương hiệu này thuộc sở hữu của Chivas Brothers, một thành viên của tập đoàn đồ uống Pháp Pernod Ricard, một trong những tập đoàn hàng đầu thế giới trong lĩnh vực đồ uống. Chivas Regal nổi tiếng với phong cách lịch lãm, sang trọng, tập trung vào chất lượng sản phẩm và trải nghiệm của khách hàng. Vì vậy, các sản phẩm của Chivas thường xuyên được chọn làm quà tặng cao cấp và là biểu tượng của lối sống thượng lưu, tinh tế.
Ngoài ra, Chivas Regal luôn kết hợp công nghệ hiện đại với kinh nghiệm và truyền thống lâu năm, tạo nên những sản phẩm độc đáo. Nhờ đó, Chivas Regal không chỉ phá vỡ các định kiến về rượu Whisky Scotch mà còn phổ biến thương hiệu cho thế hệ người uống rượu Whisky tiếp theo. Đồng thời, Chivas Regal giúp thay đổi nhận thức về rượu Whisky và cách thưởng thức rượu một cách hiện đại và hợp thời nhất.
Xem thêm: Tìm Hiểu Những Kiến Thức Cơ Bản Về Rượu Vang Tây Ban Nha
Lịch sử ra đời hình thành của thương hiệu rượu Chivas Regal
Không chỉ nổi bật về chất lượng, Chivas Regal còn để lại dấu ấn trong thị trường rượu thế giới với lịch sử lâu đời và quá trình phát triển mạnh mẽ. Khởi nguồn từ một cửa hàng nhỏ ở Scotland vào năm 1801, thương hiệu đã nhanh chóng trở thành biểu tượng của nghệ thuật pha chế Whisky với những dòng sản phẩm độc đáo và chất lượng:
- Năm 1801: Chai rượu Chivas đầu tiên xuất hiện từ quầy rượu nhỏ của anh em nhà Chivas Regal ở Aberdeen, Scotland. Cửa hàng kinh doanh phát đạt, đặc biệt với nhiều đơn hàng từ các quý tộc Scotland.
- Năm 1842: Danh tiếng của rượu Chivas lan đến Cung điện Hoàng gia Anh. Nữ hoàng rất ưa chuộng Chivas Royal Salute 21 và phong tặng danh hiệu Nhà cung cấp rượu thượng hạng của vùng Bắc Scotland cho anh em nhà Chivas.
- Đầu những năm 1850: Anh em nhà Chivas sáng tạo ra phong cách Whisky mới – pha trộn rượu Whisky nguyên chất từ ngũ cốc và mạch nha, tạo nên hương vị cân bằng, tinh tế. Đây là bước khởi đầu cho truyền thống pha trộn nhiều loại Whisky ủ lâu năm theo phong cách Chivas Regal.
- Năm 1909: Chivas 25 năm – loại Whisky cao cấp đầu tiên được tung ra thị trường Mỹ. Sản phẩm này được đón nhận nồng nhiệt tại Manhattan, New York và trở thành loại Whisky được ưa chuộng nhất. Tuy nhiên, vào năm 1920, luật cấm rượu tại Mỹ khiến Chivas 25 biến mất khỏi thị trường.
- Năm 1949: Sau khi đạo luật cấm rượu tại Mỹ được dỡ bỏ vào năm 1938, Chivas Regal dần quay lại thị trường và cho ra mắt Chivas Regal 12 (rượu Chivas 12). Hương vị ngọt ngào và tinh tế của rượu Chivas Regal một lần nữa chinh phục trái tim người yêu rượu trên khắp thế giới.
- Năm 1997: Dưới bàn tay pha chế bậc thầy Colin Scott, Chivas 18 ra đời và nhanh chóng giành nhiều giải thưởng lớn. Chivas 18 là dòng Whisky cao cấp, với hương vị tinh xảo đã củng cố đẳng cấp của thương hiệu Chivas Regal. Trên mỗi chai rượu Chivas đều được khắc chữ ký của bậc thầy pha chế Colin Scott.
- Năm 2001: Thương hiệu Chivas Regal được tập đoàn Pernod Ricard mua lại, giúp thương hiệu này mở rộng hệ thống phân phối toàn cầu và thành công đến ngày nay.
- Năm 2007: Sau gần một thế kỷ, Chivas Regal 25 được tái tạo lại bởi Colin Scott, giữ nguyên phong cách truyền thống của Chivas.
Dù trải qua nhiều thăng trầm trong hơn 220 năm phát triển, Chivas Regal vẫn giữ vững tinh thần thương hiệu và chất lượng nguyên bản. Nhờ vậy, Chivas Regal đã trở thành một trong những thương hiệu Whisky bán chạy nhất trên thế giới. Với sản lượng bán ra khoảng 4,39 triệu thùng năm 2015, 4,26 triệu thùng năm 2016 và 4,4 triệu thùng năm 2017, Chivas Regal hiện đứng thứ 4 trong top 10 hãng có sản lượng Whisky bán ra hàng đầu Scotland.
Xem thêm: Tìm Hiểu Về Rượu Vang Đức Và Các Vấn Đề Quan Trọng Cần Biết
Chivas Regal – Biểu tượng của nghệ thuật pha trộn Whisky
Tuổi đời hàng trăm năm, lượng khách hàng đông đảo và nhiều giải thưởng quốc tế danh giá đã khẳng định vị thế hàng đầu của Chivas Regal trong làng rượu Whisky. Không chỉ thế, Chivas Regal còn được coi là biểu tượng của nghệ thuật pha trộn Whisky tinh tế và độc đáo nhờ những đặc điểm nổi bật sau:
Nguyên liệu chọn lọc khắt khe
Nguyên liệu đầu vào để sản xuất Chivas Regal luôn được lựa chọn theo tiêu chuẩn khắt khe để đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo:
- Lúa mạch: Được trồng ở vùng Speyside, nổi tiếng với điều kiện lý tưởng về lượng mưa và ánh sáng mặt trời, giúp lúa mạch phát triển với chất lượng tốt nhất, phù hợp cho việc sản xuất rượu.
- Nguồn nước: Được lấy từ dòng suối Broomhill, có độ tinh khiết cao và lượng khoáng chất phù hợp nhờ được lọc tự nhiên qua đá hoa cương.
Sản xuất tại nhà máy chưng cất rượu lâu đời nhất Scottish Highlands
Nhà máy chưng cất rượu Strathisla, tọa lạc trên những ngọn đồi Highland, là nơi sản sinh ra những chai rượu Chivas và cũng là biểu tượng của lịch sử và văn hóa vùng Scotland. Với 237 năm tồn tại, Strathisla là nhà máy chưng cất rượu lâu đời nhất ở vùng núi Scottish Highlands. Công thức rượu Whisky mạch nha đơn cất của Strathisla tạo nên hương vị êm ái đặc trưng cho từng chai Chivas Regal.
Quy trình sản xuất công phu, phức tạp
Hương vị của Chivas Regal phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu và quá trình ủ trưởng thành trong những thùng gỗ đặc biệt. Ngay cả chai thấp nhất, Chivas 12, cũng phải được ủ ít nhất 12 năm. Khoảng 50% hương vị của rượu thành phẩm đến từ thùng ủ, giúp rượu có nhiều lớp hương vị hơn và màu sắc đẹp hơn. Mỗi loại thùng ủ mang đến những đặc tính riêng biệt:
- Thùng gỗ sồi Mỹ: Tăng cường hương vị vani ngọt ngào.
- Thùng ủ rượu Sherry: Làm dậy lên hương vị bánh nho khô đậm mùi gia vị.
- Thùng gỗ sồi Mizunara: Hòa trộn hương hoa cỏ tinh tế, thơm mát.
Phương pháp pha trộn độc đáo
Mỗi loại Whisky Chivas Regal đều có công thức phối trộn riêng từ những loại Whisky đơn dòng được ngâm ủ lâu năm. Bí quyết cho sự cân bằng hoàn hảo của Chivas Regal là sự kết hợp của tinh túy trong chưng chất và tài năng pha trộn của các bậc thầy pha chế, như Colin Scott. Mỗi hương vị được chọn lựa cẩn thận và mỗi chai rượu là một tác phẩm nghệ thuật riêng biệt.
Đạt nhiều giải thưởng danh giá
Chivas Regal đã nhận được nhiều giải thưởng danh giá, minh chứng cho chất lượng và thành tựu mà thương hiệu này đã đạt được:
- Chivas Regal Ultis: Best Blended Scotch Whisky of the World tại cuộc thi World Whiskies Awards (WWA) năm 2023.
- Chivas Regal 25: Gold Medal tại cuộc thi San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) năm 2023.
- Chivas Regal 18: Double Gold Medal tại cuộc thi International Wine & Spirit Competition (IWSC) năm 2023.
- Chivas Regal 12: Spirits of the Year tại cuộc thi International Spirits Challenge (ISC) năm 2023.
Ngoài ra, các sản phẩm của Chivas Regal còn đạt nhiều giải cao trong các cuộc thi thử thách rượu mạnh quốc tế và cuộc thi rượu vang và rượu mạnh quốc tế qua các năm.
Xem thêm: Remy Martin Là Gì? Bảng Giá Rượu Remy Martin Phổ Biến Hiện Nay
Những sản phẩm nổi bật của rượu Chivas Regal
Nếu muốn trải nghiệm đẳng cấp rượu Whisky từ nhà Chivas Regal, bạn có thể tham khảo những sản phẩm tiêu biểu sau:
Chivas 12 – Đậm đà, phong phú
Chivas 12 là dòng rượu có thời gian ủ ngắn nhất của nhà Chivas, nhưng vẫn lên tới 12 năm, mang lại hương vị đậm đà và phong phú. Chivas 12 có giá cả phải chăng và nhiều dung tích khác nhau, luôn nằm trong top các sản phẩm bán chạy nhất của Chivas Regal.
- Nguyên liệu:
- Whisky Scotch mạch nha đơn cất Strathisla Single Malt
- Whisky Scotch ngũ cốc đơn cất Strathclyde Single Grain
- Nồng độ: 40%
- Hương vị chủ đạo:
- Mùi vị: Ngậy bùi, đậm đà với mật ong, vani, vị hạt phỉ và kẹo bơ đường.
- Mùi hương: Hương trái cây vườn chua, cây thạch nam dại và hương mật ong ngọt ngào.
- Giá thành: từ 382.000 VNĐ (700ml)
- Giải thưởng đã đạt được:
- Giải bạc cuộc thi rượu vang và rượu mạnh quốc tế năm 2019
- Giải vàng cuộc thi rượu vang và rượu mạnh quốc tế năm 2020
- Giải bạc cuộc thi rượu vang và rượu mạnh quốc tế năm 2021
Chivas Extra 13 – Vị độc đáo, chất phiêu lưu
Chivas Extra 13 mang đến ba phiên bản độc đáo, mỗi phiên bản tương ứng với một dòng rượu Whisky khác nhau, bao gồm:
- Sherry Cask Selection
- Tequila Cask Selection
- Rye Cask Selection
Nhờ sự đa dạng này, Chivas Extra 13 đáp ứng nhu cầu thưởng thức rượu của nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Các sản phẩm Chivas Extra 13 được ủ theo phương thức truyền thống trong khoảng 13 – 14 năm để đảm bảo hương vị hoàn hảo nhất.
- Nguyên liệu:
- Sherry Cask Selection: Whisky mạch nha và Whisky ngũ cốc.
- Tequila Cask Selection: Whisky mạch nha và Whisky ngũ cốc.
- Rye Cask Selection: Whisky sản xuất từ ngũ cốc có thành phần lúa mạch đen trên 51%.
- Nồng độ: 40%
- Hương vị chủ đạo:
- Sherry Cask Selection: Hương vani và caramel nồng nàn, kết hợp với vị ngọt của lê chín trong siro, cùng vị cay chua từ kẹo quế và hạnh nhân chua.
- Tequila Cask Selection: Hương vani và cam quýt ngọt ngào hòa quyện với vị trái cây tươi mát như bưởi và dứa.
- Rye Cask Selection: Hương ngọt vani, vị cam ngọt mọng nước, kết hợp với chocolate sữa kem thơm ngậy, mượt mà.
- Giá thành: từ 845.000 VNĐ (700ml)
- Giải thưởng đã đạt được:
- Giải vàng cuộc thi thử thách rượu mạnh quốc tế năm 2019
- Giải vàng cuộc thi thử thách rượu mạnh quốc tế 2020
- Giải bạc cuộc thi rượu vang và rượu mạnh quốc tế năm 2020 và 2021
- Giải vàng cuộc thi thử thách rượu mạnh quốc tế 2022
Xem thêm: [Cập Nhật 2024] Bảng Giá Rượu Ballantines Mới Nhất Hiện Nay?
Chivas XV – Mượt mà, phá cách
Chivas XV, còn được gọi là Chivas 15, là tuyệt phẩm Whisky 15 năm tuổi của nhà Chivas Regal. Dòng rượu này mang hương vị phá cách, tươi mới nhưng vẫn giữ được sự tinh tế và mượt mà của rượu truyền thống.
- Nguyên liệu: Whisky Scotch mạch nha đơn cất và Whisky Scotch ngũ cốc đơn cất.
- Nồng độ: 40%
- Hương vị chủ đạo:
- Mùi vị: Thoang thoảng hương trái cây, lê chần sơ với kẹo bơ đường và caramel.
- Mùi hương: Hương trái cây ngọt ngào từ táo hầm, mứt cam, mật ong, nho và quế.
- Giá thành: từ 1.330.000 VNĐ (700ml)
- Giải thưởng đã đạt được:
- Giải bạc cuộc thi rượu vang và rượu mạnh quốc tế năm 2019
- Giải vàng cuộc thi rượu mạnh quốc tế năm 2020
- Giải bạc cuộc thi rượu vang và rượu mạnh quốc tế năm 2021
Chivas 18 Gold Signature – Khai giác quan, mở cảm xúc
Chivas 18 Gold Signature nổi tiếng trong thế giới Whisky pha trộn nhờ 85 tầng hương vị tinh tế, để lại ấn tượng khó phai khi thưởng thức. Phiên bản truyền thống này của Chivas 18 luôn đứng đầu trong phân khúc rượu cao cấp và là lựa chọn quen thuộc cho những cuộc hợp tác thành công.
- Nguyên liệu: Whisky mạch nha và Whisky lúa mạch.
- Nồng độ: 40%
- Hương vị chủ đạo:
- Mùi vị: Vị socola đen kết hợp với hương hoa cỏ và khói.
- Mùi hương: Đậm đà, nhiều tầng hương với hoa quả khô, kẹo bơ và socola đen.
- Giá thành: từ 1.755.000 VNĐ (700ml)
- Giải thưởng đã đạt được:
- Giải bạc cuộc thi rượu vang và rượu mạnh quốc tế năm 2019
- Giải vàng cuộc thi rượu mạnh quốc tế năm 2020
- Giải bạc cuộc thi rượu vang và rượu mạnh quốc tế năm 2021
Chivas 18 Blue Signature – Phối hòa hương vị thành công
Chivas 18 Blue Signature là phiên bản độc quyền dành riêng cho thị trường Việt Nam, như một lời chúc mừng cho sự thành công rực rỡ của Chivas 18 tại đây. Được pha chế bởi bậc thầy Colin Scott, phiên bản Blue Signature thừa hưởng và phát huy tinh hoa của Chivas 18 trên nền công thức Whisky 18 năm độc quyền, mang lại hương vị đẳng cấp và ấn tượng.
- Nguyên liệu: Whisky Scotch mạch nha đơn cất và Whisky Scotch ngũ cốc đơn cất.
- Nồng độ: 40%
- Hương vị chủ đạo:
- Mùi vị: Đậm đà vị socola đắng, ngọt ngào vị mật ong, mềm mại và cay nhẹ như bánh gừng nhà làm, thoảng vị khói.
- Mùi hương: Hương hoa tươi mới kết hợp với mùi đậm đà của socola đắng, cam ngọt và caramel.
- Giá thành: từ 1.938.000 VNĐ (700ml)
- Giải thưởng đã đạt được: International Wines & Spirit Competition Gold (2019)
Chivas Mizunara – Tôn vinh nét Nhật
Chivas Mizunara mang đậm hương vị Whisky truyền thống Nhật Bản, kết hợp vị cay tinh tế với hương hoa cỏ đặc trưng. Được ủ từ 12 đến 18 năm trong thùng gỗ sồi Mizunara, Chivas Mizunara mang đến trải nghiệm phong phú và hậu vị độc đáo.
- Nồng độ: 40%
- Hương vị chủ đạo:
- Mùi vị: Phong phú với mật ong và quả phỉ, điểm xuyết cay nồng từ quế và gừng.
- Mùi hương: Hương cam quýt ngọt và lê chín thơm mát.
- Giá thành: từ 2.864.000 VNĐ (Bản 18 năm – quà Tết 700ml)
- Giải thưởng đã đạt được:
- Giải vàng cuộc thi rượu vang và rượu mạnh quốc tế năm 2018
- Giải bạc cuộc thi rượu vang và rượu mạnh quốc tế năm 2020
- Giải vàng cuộc thi rượu mạnh quốc tế năm 2020
Xem thêm: Có Phải Nho Hái Bằng Tay Tốt Hơn Bằng Máy Không? Thời Điểm Và Cách Thu Hoạch Nho Làm Rượu Vang
Chivas Ultis XX – Êm dịu, đậm đà
Chivas Ultis XX là dòng rượu được sản xuất từ nhiều loại Whisky mạch nha đơn cất tuyệt hảo, đặc biệt là từ vùng Speyside, Scotland. Điều này mang đến cho dòng rượu hương vị cực kỳ đậm đà nhưng vẫn êm dịu, với hương trái cây ngọt ngào đặc trưng của Whisky vùng Speyside nổi tiếng.
- Nguyên liệu:
- Whisky mạch nha đơn cất Strathisla
- Whisky mạch nha đơn cất Tormore vùng Speyside
- Whisky Scotch mạch nha đơn cất Longmorn
- Whisky Scotch mạch nha đơn cất Allt-a-Bhainne
- Whisky mạch nha đơn cất Braeval
- Whisky ngũ cốc Strathclyde
- Nồng độ: 40%
- Hương vị chủ đạo:
- Mùi vị: Ngọt ngào và êm dịu với mật ong, sữa socola, quả mơ và vỏ cam.
- Mùi hương: Hương trái cây thanh mát với táo đỏ chín mọng, mứt mâm xôi, vani tươi và kẹo bơ ngọt ngào.
- Giá thành: từ 2.910.000 VNĐ
Chivas 25 – Đẳng cấp, sang trọng
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại Whisky với hương vị ấn tượng, sang trọng và đẳng cấp, Chivas 25 chính là lựa chọn hoàn hảo. Ra đời vào năm 1909, Chivas 25 được coi là loại Whisky sang trọng đầu tiên trên thế giới và mỗi năm chỉ được sản xuất với số lượng giới hạn. Hương vị quyến rũ của Chivas 25 là món quà tuyệt vời cho những bậc thầy của thành công.
- Nguyên liệu:
- Whisky mạch nha đơn cất Strathisla, Glenlivet, Longmorn
- Whisky ngũ cốc đơn cất Regal Grain, The Glen Spey
- Nồng độ: 40%
- Hương vị chủ đạo:
- Mùi vị: Kết hợp giữa socola và vỏ cam đậm đà với kẹo đường fondant béo ngậy.
- Mùi hương: Hương trái cây cam và đào ngọt mát, kết hợp với hương quả hạch và bánh hạnh nhân êm dịu, thơm bùi.
- Giá thành: Liên hệ cửa hàng
- Giải thưởng đã đạt được:
- Huy chương vàng tại cuộc thi rượu vang và rượu mạnh quốc tế năm 2015
- Huy chương vàng tại cuộc thi rượu vang và rượu mạnh quốc tế năm 2016
- Huy chương vàng tại Thử thách rượu mạnh quốc tế năm 2016
- Giải vàng tại cuộc thi rượu quốc tế San Francisco World Spirits Competition năm 2022
- Giải bạc tại cuộc thi rượu quốc tế International Wine & Spirit Competition năm 2022
- Giải bạc tại cuộc thi rượu quốc tế World Whiskies Awards năm 2022
- Giải vàng tại cuộc thi rượu quốc tế International Spirits Challenge năm 2021
- Giải vàng tại cuộc thi rượu quốc tế International Wine Challenge năm 2021
Chivas Regal không chỉ là một thương hiệu rượu Whisky nổi tiếng toàn cầu mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong nghệ thuật pha trộn rượu. Từ những dòng rượu đa dạng như Chivas 12, Chivas Extra 13, Chivas XV, Chivas 18 Gold Signature, Chivas 18 Blue Signature, Chivas Mizunara, Chivas Ultis XX cho đến Chivas 25, mỗi sản phẩm đều mang những hương vị độc đáo và phong phú, đáp ứng mọi nhu cầu và sở thích của người thưởng thức.
Chất lượng của Chivas Regal không chỉ nằm ở những nguyên liệu chọn lọc khắt khe, quy trình sản xuất công phu và phức tạp, mà còn ở sự sáng tạo và kỹ năng pha trộn tuyệt vời của các bậc thầy như Colin Scott. Những giải thưởng danh giá mà Chivas Regal đạt được qua các năm là minh chứng cho sự xuất sắc và uy tín của thương hiệu này.
Với lịch sử phát triển hàng trăm năm và cam kết mang đến những trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời, Chivas Regal đã và đang chinh phục trái tim của những người yêu rượu Whisky trên toàn thế giới. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rượu Whisky đẳng cấp, sang trọng và có hương vị ấn tượng, Chivas Regal chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo.
Mong rằng qua bài viết trên bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về rượu Chivas Regal. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào khác, hãy liên hệ với muabanruoungoai.com.vn để được hỗ trợ chi tiết thông tin.
Xem thêm: Bật Mí 10 Cách Phân Biệt Rượu Thật Giả Đảm Bảo Chính Xác
