Khái niệm cơ bản về rượu vang - Hướng dẫn cho người mới bắt đầu uống rượu

 
Rượu vang được làm từ trái nho, nhưng trái nho này  khác với những gì bạn tìm thấy ở siêu thị. Nho làm Rượu vang (tên latin là Vitis vinifera ) nhỏ, ngọt, có da dày và chứa hạt. Có hơn 1.300 loại nho làm rượu thương mại đã được xác định, nhưng chỉ khoảng 150 trong số những giống này tạo thành phần lớn rượu vang được tạo ra trên thế giới. Những bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn tổng quát về phạm vi rượu vang là gì ?

Rượu vang là gì ?
8 loại  Rượu đỏ cơ bản

6 loại rượu vang trắng phổ biến 

Nhiều Loại Rượu Khác nhau (Infographic)

Xem thêm các bài viết về Rượu vang 


 ruou vang la gi

 
 

 
Phục vụ Rượu vang và Chọn Ly uống rượu
 
Rượu là một loại nước giải khát đặc biệt bởi vì ngay cả hình dạng của ly cũng thay đổi theo từng loại rượu. Vì vậy, đây là 7 điều cần biết khi phục vụ rượu vang.

ly uong ruou vang
 

Phát triển Cảm giác của bạn Vị giác về rượu vang cua bạn
 
Học cách thưởng thức rượu sẽ giúp bạn chọn hương vị  theo ý muốn  cũng như đánh giá chuẩn về rượu vang.
Phương pháp nếm thử 4 bước thực hành bởi các chuyên gia trên khắp thế giới.
 

 

>> Rượu Hư và Làm thế nào để phát hiên ra chúng 


>> Sự Khác biệt giữa các hương & vị 


>> Xác định hương vị trái cây trong rượu vang


>> Phân biệt Aroma vs Bouquet trong rượu vang 


>> Làm thế nào để ghi chú các  vị trong rượu vang 


ruou vang can ban

 
 
 

 
Xử lý Rượu vang
Thưởng thức các hướng dẫn trên? Dưới đây là một số bài viết bổ sung cung cấp thêm thông tin về cách xử lý rượu như một chuyên gia.
 

 

cach xu ly ruou vang

 

 
 

ruou vang va mon an


Mua rượu Vang ? 
 

mua ruou vang


 
Làm thế nào để trở thành một chuyên gia rượu vang

Bạn muốn làm việc trong kinh doanh rượu vang? Dưới đây là một số bài viết sẽ giúp bạn thành công. 

 


 
Tại sao nên học về rượu?
 
Nâng cao kinh nghiệm xã hội
Vì rượu vang là một thức uống tốt nhất trong các loại đồ uống có cồn. Một ít kiến ​​thức rượu vang giúp cho ta  mở mang và khàm phá  hương vị  và phong cách mới. Khám phá rượu vang là một cuộc phiêu lưu không giới hạn 
 
Lòng tự tin mua rượu
Không ai thích mua rượu vang theo cách sơ sài, cũ kỹ. Bạn có thễ đã mua rượu dựa trên các bảng xếp hạng vớ vẩn , các ghi chú nếm không rõ ràng, hoặc nhãn ghi một đường mà rượu bên trong một nẻo? Bạn muốn tiến lên như thế nào, tự tin tìm thấy những loại rượu yêu thích của mình và cảm thấy 100% hài lòng?
 
Cải thiện khả năng Vị giác / Mùi
Nếm rượu không phải là một bài tập thể dục thẩm mỹ. Chỉ mất một khoảng thời gian ngắn để phát triển nhận thức về những gì bạn đang uống. Biết được những gì bạn thích sẽ làm cho nó dễ dàng hơn nhiều, để luôn tìm các loại rượu vang tương tự. Điều này không chỉ giới hạn ở rượu, học một vài điều cơ bản có thể cải thiện mùi vị / mùi của bất cứ thứ gì.
 
Thách thức bản thân / Sự hài lòng
Thế giới rượu vang là bao la. Chúng tôi muốn xem đây là một cơ hội chứ không phải là trở ngại. Bạn có một đội thể thao yêu thích, nhà thiết kế thời trang, đầu bếp truyền hình hay đạo diễn phim? Nếu tôi nói với bạn rằng có những nhà sản xuất rượu nổi tiếng và nếu bạn tìm thấy nhà máy sản xuất rượu vang  yêu thích nhất thì bạn sẽ không bao giờ phải uống rượu dở nữa?
 

 

 


Có thể bạn quan tâm

TẠI SAO RƯỢU VANG AMARONE LẠI ĐẮT ĐẾN THẾ?

Khá nhiều lần, chúng tôi được hỏi về các loại rượu vang Ý tầm giá khoảng 500.000đ và sự thực là đa số các loại rượu vang Ý được uống đều nằm trong tầm giá này. Nhưng đôi lúc tầm giá này sẽ không còn phù hợp với các mục đích cần mang đến sự mới lạ cũng như hương vị rượu phải tuyệt vời hơn nữa.
Xem thêm

Axit dễ bay hơi là gì?

Axit dễ bay hơi được tạo ra từ các hợp chất của các loại axit có trong rượu vang, chúng ta nhận biết chúng qua mùi hương, hơn là thấy qua vị giác
Xem thêm

Tỷ phú người Mỹ gốc Columbia mua cổ phần của hãng Château Petrus

Chủ sở hữu của Château Petrus đã bán cổ phần bất động sản cho tỷ phú người Mỹ gốc Colombia là Alejandro Santo Domingo, theo các báo cáo thì thương vụ này chắc chắn sẽ gây ra nhiều cuộc tranh cãi ở Pomerol và Bordeaux.
Xem thêm

Một vụ mùa thành công cho rượu vang Anh năm 2018

Việc thu hoạch đang được tiến hành tại các nhà máy rượu vang của Anh, khi những người làm rượu vang đề cao các điều kiện cho mùa nho 2018 sau một đợt nóng mùa hè ...
Xem thêm

Cách để cho Sommelier biết ngân sách của bạn khi đến nhà hàng

Sommelier - người nếm thử, người phục vụ và là người hướng dẫn thực khách chọn loại rượu phù hợp với thực đơn đã chọn. Thuật ngữ này có vẻ xa lạ nhưng kỳ thực các sommelier rất dễ bắt gặp tại các nhà hàng, khách sạn lớn hay những nơi có hầm rượu vang
Xem thêm

BAROLO - HƯỚNG DẪN VỀ RƯỢU VANG BAROLO

Barolo là một loại rượu vang đỏ được sản xuất tại vùng Piedmont của Ý. Các loại rượu vang được làm từ nho Nebbiolo, thường có hàm lượng axit và tannin cao.
Xem thêm