Nhắc đến rượu mơ Nhật Bản, chắc chắn không thể bỏ qua Choya – thương hiệu rượu trứ danh đã chinh phục thực khách toàn thế giới bằng hương vị tinh tế, thanh mát và quyến rũ đặc trưng của trái mơ Ume. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, rượu Choya không chỉ là thức uống, mà còn là biểu tượng của nghệ thuật thưởng rượu Nhật Bản. Vậy rượu Choya Nhật giá bao nhiêu, có những loại nào và cách uống rượu Choya đúng chuẩn ra sao để cảm nhận trọn vẹn hương vị tinh túy nhất? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết ngay sau đây.
Rượu Choya là gì?
Rượu Choya là một loại rượu mơ (Umeshu) nổi tiếng của Nhật Bản, được làm từ trái mơ Ume tươi ngâm với rượu trắng và đường phèn tự nhiên. Đây là thương hiệu rượu được sản xuất bởi Công ty Choya Umeshu Co., Ltd., một trong những nhà sản xuất rượu mơ lớn và uy tín nhất tại Nhật.
Nguồn gốc và đặc trưng:
- Nguồn gốc: Rượu Choya ra đời từ năm 1959, tại Osaka, Nhật Bản. Thương hiệu nhanh chóng trở thành biểu tượng của rượu mơ Nhật, được xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia.
- Thành phần: Gồm ba nguyên liệu chính: trái mơ Ume Nhật Bản, rượu gạo (hoặc rượu trung tính) và đường rock sugar.
- Hương vị: Hài hòa giữa vị chua nhẹ của mơ, vị ngọt thanh từ đường phèn và hương rượu dịu nhẹ, mang đến cảm giác dễ chịu, tươi mát.
Đặc điểm nổi bật của rượu Choya:
- Nồng độ cồn nhẹ, thường chỉ từ 10% – 15%, nên rất dễ uống.
- Mùi thơm dịu, vị ngọt thanh, thích hợp cho cả nam lẫn nữ.
- Có thể dùng uống trực tiếp, pha cocktail hoặc ướp lạnh.
- Một số dòng cao cấp còn chứa nguyên trái mơ Ume trong chai, vừa đẹp mắt vừa giữ trọn hương vị tự nhiên.
Rượu Choya không chỉ là một thức uống, mà còn là biểu tượng văn hóa Nhật Bản, thể hiện tinh thần tôn trọng thiên nhiên và sự tinh tế trong ẩm thực.
Nhiều người tin rằng trái mơ Ume có tác dụng giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, làm ấm cơ thể và tăng sức đề kháng, nên rượu Choya còn được xem như một loại rượu dưỡng sức khỏe.
Hương vị rượu mơ Choya Nhật Bản
Hương vị rượu mơ Choya Nhật Bản là sự kết hợp hoàn hảo giữa tinh túy thiên nhiên và kỹ nghệ ngâm ủ truyền thống của người Nhật. Từng giọt Choya mang đến cảm giác vừa ngọt dịu, chua thanh, vừa có chút hậu vị ấm áp của rượu, tạo nên trải nghiệm tinh tế khó quên.
Hương thơm tự nhiên, dịu nhẹ
Rượu Choya được làm từ trái mơ Ume tươi – loại quả chỉ có ở Nhật Bản, nổi tiếng với mùi thơm nhẹ, thanh mát. Khi mở nắp, hương mơ chín lan tỏa dịu dàng, không gắt như rượu mạnh mà thoảng hương trái cây tươi pha chút rượu nồng, rất dễ chịu.
Vị ngọt thanh, chua nhẹ cân bằng
Điểm đặc trưng khiến Choya khác biệt là vị ngọt vừa phải, xen lẫn chút chua đặc trưng của mơ. Vị rượu không quá nặng, nên dù uống trực tiếp hay pha cocktail đều mang đến cảm giác sảng khoái, dễ uống, kể cả với người ít dùng rượu.
Hậu vị ấm và sâu
Khi uống, vị ngọt nhẹ ban đầu dần nhường chỗ cho hậu vị ấm nồng và thanh mát, lan tỏa nơi cuống họng. Hương vị đó được giữ lâu nhờ quá trình ngâm ủ tự nhiên trong nhiều tháng, giúp các tầng hương hòa quyện một cách tinh tế.
Sự khác biệt giữa các dòng Choya:
- Choya Classic: vị chua thanh, dễ uống, phù hợp cho người mới bắt đầu.
- Choya Extra Years / Gold Edition: hương vị đậm đà, ngọt sâu, có thể thấy rõ vị trái mơ ngâm lâu năm.
- Choya Sarari: nhẹ, thanh và ít ngọt hơn, lý tưởng cho phụ nữ hoặc khi uống lạnh.
- Choya Honey hoặc Uji Green Tea: kết hợp cùng mật ong hoặc trà xanh, mang lại hương vị lạ miệng, hiện đại.
Các loại rượu mơ Choya Nhật ngon nhất
Trước khi vào tìm hiểu rượu Choya Nhật giá bao nhiêu thì hãy tham khảo trước các loại rượu mơ Nhật ngon và được yêu thích hiện nay:
Choya Extra Years
Choya Extra Years là phiên bản thượng hạng của dòng rượu mơ Nhật Bản, được chế tác 100% từ trái mơ Nanko-ume vùng Kishu, Nhật Bản và ngâm ủ trong rượu trắng/cane spirit suốt nhiều năm để tạo độ phức hợp hương vị rõ nét.
Khi mở nắp, bạn sẽ cảm nhận được hương trái mơ chín mọng, tiếp đến là những nốt hương hạnh nhân và bánh hạnh nhân, rồi cuối cùng là hậu vị nhẹ chua nhưng kéo dài và mượt mà. Với nồng độ khoảng 17%, dòng này phù hợp để thưởng thức nguyên chất, ướp lạnh hoặc dùng vài viên đá để cảm nhận đúng độ tinh tế trong từng giọt.
Choya Gold Edition
Choya Gold Edition là biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế: loại mơ Nanko lớn được ngâm trong brandy Pháp từ vùng Cognac, kết hợp với những lá vàng lấp lánh bên trong chai – tạo nên vẻ ngoài quyến rũ và đẳng cấp.
Hương vị mang đậm nét trái mơ chín kết hợp với vị êm dịu, thanh lịch của brandy, vị ngọt nhẹ và chua tự nhiên cân bằng. Dòng này thường được chọn làm quà tặng đối tác hoặc dịp đặc biệt nhờ thiết kế cao cấp và giá trị biểu tượng của nó.
Choya Royal Honey
Choya Royal Honey là dòng rượu mơ mang phong vị ngọt ngào và sang trọng, được tạo nên từ mơ Nanko Nhật Bản, mật ong nguyên chất và sữa ong chúa (royal jelly) – hoàn toàn không dùng đường tinh luyện. Nhờ sự kết hợp tự nhiên này, hương vị của Royal Honey mềm mại, êm dịu hơn hẳn các dòng khác: ngọt nhẹ từ mật ong, chua thanh từ mơ và dư vị ấm nồng còn vương lại nơi cuống họng.
Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng, thư giãn, đặc biệt là phụ nữ hoặc người mới bắt đầu làm quen với rượu. Thiết kế chai thanh lịch, hương vị êm và mùi thơm dễ chịu khiến Royal Honey trở thành một trong những dòng rượu mơ dễ uống và được ưa chuộng nhất của Choya.
Choya Sarari (Smooth & Light)
Nếu bạn tìm một dòng rượu mơ dễ uống, nhẹ nhàng và tinh tế, thì Choya Sarari chính là lựa chọn hoàn hảo. Sản phẩm được làm hoàn toàn từ trái mơ tươi vùng Kishu, không hương liệu nhân tạo, không phẩm màu, và có nồng độ chỉ khoảng 10%, phù hợp cho người ít uống rượu.
Hương vị Sarari đặc trưng bởi sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt dịu và chua thanh, tạo cảm giác sảng khoái, mát nhẹ khi uống lạnh. Dòng này rất được ưa chuộng tại Nhật trong các bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhẹ vì dễ kết hợp với món ăn. Đây là phiên bản rượu mơ “daily drink” lý tưởng – đơn giản, nhẹ, nhưng vẫn đậm chất tinh tế của Choya.
Choya Uji Green Tea Umeshu
Choya Uji Green Tea Umeshu là sự giao hòa tinh tế giữa rượu mơ truyền thống và trà xanh Uji – loại trà thượng hạng đến từ Kyoto. Dòng này có nồng độ nhẹ khoảng 7,5%, hương vị tươi mới, độc đáo: vị mơ chua nhẹ, ngọt thanh quyện cùng hương trà xanh thoang thoảng, tạo cảm giác thanh mát, giải nhiệt và dễ chịu.
Khi uống lạnh hoặc thêm đá, hương trà xanh càng rõ, hậu vị ngọt dịu và cân bằng. Uji Green Tea Umeshu mang hơi thở hiện đại, phù hợp cho người yêu thích sự mới mẻ, nhẹ nhàng, và cũng là món quà mang đậm tinh thần Nhật Bản, thể hiện sự tinh tế và gu thưởng thức thanh lịch.
Rượu Choya Nhật giá bao nhiêu?
Khi tìm hiểu “rượu Choya Nhật giá bao nhiêu”, bạn sẽ thấy mức giá rất đa dạng — phụ thuộc vào loại (hạng phổ thông hoặc cao cấp), dung tích chai, thuế nhập khẩu, chi phí vận chuyển và kênh bán lẻ tại Việt Nam. Ví dụ, ở Nhật Bản, tại duty-free:
- CHOYA Extra Years 700 ml bán khoảng ¥2.200 (khoảng 380.000 VNĐ) tại sân bay Nhật.
- CHOYA Gold Edition 500 ml khoảng ¥7.500 (~1.300.000 VNĐ) tại cùng kênh.
- Một số dòng như CHOYA Umeshu Kishu 720 ml được bán ~ 399.000 VNĐ.
- Một số dòng được rao ~ 650.000 VNĐ cho phiên bản nhẹ hơn như Uji Green Tea 720 ml.
Tóm lại: Mức giá giao động từ ~ 300.000 VNĐ đến trên 1.000.000 VNĐ tùy sản phẩm và mức cao cấp.
| Sản phẩm | Dung tích / Nồng độ | Giá tham khảo tại VN* |
| CHOYA Umeshu Kishu (mơ xanh) | 720 ml / ~14% | ~ 399.000 VNĐ |
| CHOYA Uji Green Tea Umeshu | 720 ml / 7,5% | ~ 650.000 VNĐ |
| CHOYA Extra Years | 700 ml / 17% | Nhật duty-free ~ ¥2.200 (VNĐ ~380.000) – tại Việt Nam thường cao hơn |
| CHOYA Royal Honey | 700 ml / 17% | Nhật duty-free ~ ¥3.300 |
| CHOYA Gold Edition | 500 ml / 19% | Nhật duty-free ~ ¥7.500 (~1.3 triệu VNĐ) |
* Giá chỉ mang tính tham khảo, có thể thay đổi theo thời điểm, chi phí vận chuyển, thuế và phụ kiện (hộp quà, lá vàng,…).
Gợi ý mua để hưởng giá tốt:
- Mua tại các nhà phân phối chính hãng hoặc cửa hàng uy tín để tránh hàng giả.
- So sánh giá giữa nhiều shop – nếu thấy “rẻ bất thường”, cần xác minh nguồn gốc kỹ.
- Khi nhập khẩu có thể chịu phụ phí vận chuyển + thuế nhập khẩu nên giá tại Việt Nam thường cao hơn Nhật Bản.
- Nếu mua làm quà tặng, chọn loại “quà tặng” (Gold Edition, Extra Years) thì mức giá sẽ cao hơn nhưng có giá trị biểu tượng.
Cách uống rượu Choya đúng
Rượu Choya không chỉ là một loại đồ uống, mà còn là nghệ thuật thưởng rượu mang tinh thần Nhật Bản — tinh tế, cân bằng và trân trọng từng hương vị tự nhiên. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị thanh mát, ngọt dịu và hậu vị sâu của trái mơ Ume, bạn nên biết cách uống rượu Choya đúng chuẩn dưới đây.
Uống nguyên chất (Neat) – Thưởng vị tinh túy nhất
Cách truyền thống và tinh tế nhất là uống rượu Choya nguyên chất, không pha loãng.
- Cách uống: Rót khoảng 30–60ml vào ly thủy tinh nhỏ, thưởng thức từng ngụm nhỏ.
- Nhiệt độ lý tưởng: Ướp lạnh ở 8–12°C để làm dịu vị cồn, giúp hương mơ nổi bật và tươi hơn.
- Phù hợp với: Các dòng cao cấp như Choya Extra Years, Choya Gold Edition hoặc Royal Honey, vì chúng có hương vị đậm, hậu vị dày và cân bằng tự nhiên.
Tip: Khi uống nguyên chất, bạn sẽ cảm nhận rõ từng tầng hương – từ mùi thơm mơ chín, vị ngọt thanh đến hậu vị hơi chua và ấm lan tỏa nhẹ nhàng.
Uống với đá (On the Rocks) – Phong cách phổ biến nhất
Đây là cách người Nhật thường thưởng thức rượu mơ vào mùa hè.
- Cách uống: Cho 2–3 viên đá vào ly thấp (ly whisky), rót rượu Choya lên trên.
- Hiệu quả: Đá làm giảm nồng độ cồn, giúp rượu trở nên thanh mát, dễ uống và cực kỳ sảng khoái.
- Phù hợp với: Hầu hết các loại Choya như Sarari, Classic, Royal Honey…
Lưu ý: Nên dùng đá viên lớn để tan chậm, tránh làm loãng rượu nhanh khiến hương vị bị nhạt.
Pha với soda hoặc tonic – Cách uống hiện đại
Một cách phổ biến khác là pha rượu Choya với soda, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và tươi mát.
- Cách pha:
- 1 phần Choya + 2 phần soda (có thể thay bằng tonic).
- Thêm vài lát chanh, lá bạc hà hoặc đá viên lớn.
- Kết quả: Tạo thành một ly Choya Highball – thức uống phổ biến trong các quán bar Nhật.
- Phù hợp với: Dòng Choya Sarari, Uji Green Tea, hoặc Honey vì vị nhẹ, dễ pha chế.
Tip: Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tiệc, dã ngoại hoặc khi bạn muốn uống lâu mà không say.
Pha cocktail – Sáng tạo hương vị riêng
Rượu Choya có thể được dùng như nguyên liệu nền cho các loại cocktail, nhờ vị ngọt dịu và mùi thơm trái cây tự nhiên.
Một vài công thức phổ biến:
- Choya Sunrise: Choya + nước cam + ít lựu (grenadine).
- Choya Mojito: Choya + soda + bạc hà + chanh.
- Choya Spritz: Choya + rượu vang trắng hoặc sparkling wine + đá viên.
Những cách pha này giúp rượu trở nên đa dụng, hiện đại mà vẫn giữ được hương mơ đặc trưng.
Uống cùng món ăn – Cân bằng vị giác hoàn hảo
Người Nhật thường uống Choya cùng các món nhẹ như:
- Khai vị: sushi, sashimi, salad, tempura.
- Tráng miệng: trái cây tươi, bánh mochi, hoặc kem vani.
Hương mơ chua ngọt nhẹ giúp giảm vị béo, kích thích vị giác, khiến món ăn ngon hơn và dễ tiêu hóa hơn. Với các dòng như Choya Uji Green Tea hoặc Sarari, kết hợp cùng món ăn thanh đạm là hoàn hảo nhất.
Một số lưu ý khi uống rượu Choya:
- Không nên hâm nóng hoặc pha với nước nóng — vì nhiệt độ cao làm mất hương mơ tự nhiên.
- Sau khi mở nắp, nên bảo quản trong tủ lạnh và dùng hết trong vòng 3–6 tháng để giữ hương vị tốt nhất.
- Dù nồng độ thấp, Choya vẫn là rượu — hãy uống chậm, thưởng thức từng ngụm thay vì uống nhanh.
Cách uống rượu Choya đúng không chỉ nằm ở công thức pha hay nhiệt độ, mà là thái độ thưởng thức — chậm rãi, tinh tế và cảm nhận bằng cả vị giác lẫn tâm hồn. Dù bạn thưởng thức Choya nguyên chất, với đá hay pha cocktail, điều quan trọng là giữ trọn tinh thần “thưởng thức cuộc sống nhẹ nhàng” của người Nhật – bởi mỗi giọt Choya là một nốt hương thanh tao của văn hóa Nhật Bản.
Rượu Choya không chỉ là một loại đồ uống cao cấp mà còn là trải nghiệm văn hóa Nhật Bản tinh tế và sâu lắng. Dù dùng để thưởng thức, làm quà biếu hay kết hợp trong các bữa tiệc, Choya luôn mang lại cảm giác nhẹ nhàng, sang trọng và đầy hứng khởi. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết rượu Choya Nhật giá bao nhiêu và cách uống rượu Choya đúng chuẩn để cảm nhận hết vị mơ thanh tao và hương ngọt dịu đặc trưng. Một ly Choya đúng điệu – không chỉ là thưởng thức rượu, mà là thưởng thức nghệ thuật sống Nhật Bản. Hy vọng rằng những thông tin của Mua Bán Rượu Ngoại cung cấp hữu ích cho bạn.
Xem thêm: Rượu Ricard Giá Bao Nhiêu? Tìm Hiểu Lịch Sử, Cách Thưởng Thức Rượu Ricard
