Rượu Jim Beam là một trong những thương hiệu Bourbon Whisky nổi tiếng nhất thế giới, đã chinh phục hàng triệu tín đồ yêu thích whisky nhờ vào hương vị đậm đà và chất lượng vượt trội. Với hơn 200 năm lịch sử, Jim Beam không chỉ nổi bật với sản phẩm rượu nguyên chất mà còn được ưa achuộng trong việc pha chế các loại cocktail hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về rượu Jim Beam, các loại phổ biến của nó và cách pha chế những món đồ uống ngon từ Jim Beam để thưởng thức đúng cách.
Rượu Jim Beam là gì?
Jim Beam là một trong những thương hiệu Bourbon Whiskey nổi tiếng hàng đầu trên thế giới, xuất phát từ vùng Kentucky, Mỹ. Được ra mắt lần đầu vào năm 1975, Jim Beam đã phát triển mạnh mẽ qua 7 thế hệ, khẳng định vị thế vững chắc trong ngành sản xuất Whiskey.
Rượu Jim Beam mang đến hương thơm đặc trưng của vani, mật ong và một chút hạt tiêu đen. Hậu vị ngọt ngào, đầy quyến rũ nhưng vẫn giữ được sự đậm đà đặc trưng. Với nồng độ cồn từ 40% đến 50%, Jim Beam mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa sức mạnh và sự mềm mại, là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích một ly rượu đầy cuốn hút.
Xem thêm: Rượu Vodka Giá Bao Nhiêu? Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Giá Vodka
Lịch sử rượu Jim Beam
Thương hiệu Jim Beam được sáng lập vào năm 1975 bởi Jacob Beam, một người đàn ông gốc Đức. Với đam mê sáng tạo, Jacob Beam đã cho ra mắt dòng Whiskey mang tên “Old Jake Beam Sour Mash”. Tuy nhiên, sau này, cái tên này đã được thay thế bởi “Jim Beam” – một cái tên ngọt ngào, được đặt theo tên James B. Beam, cháu nội của Jacob Beam.
Trải qua hơn 200 năm phát triển, Jim Beam đã giữ vững vị trí hàng đầu trong lòng người tiêu dùng, nhờ vào chất lượng rượu tuyệt hảo và công thức sản xuất truyền thống. Tuy nhiên, vào năm 2014, thương hiệu này đã được Suntory Holdings – công ty rượu lớn nhất Nhật Bản – mua lại, tạo nên Beam Suntory, thương hiệu toàn cầu hiện nay.
Nguyên liệu và hương vị của rượu Jim Beam
Rượu Jim Beam được sản xuất từ các thành phần cơ bản không thể thiếu, bao gồm bắp (chiếm 75%), lúa mạch (chiếm 25%) và nước suối tinh khiết từ Bourbon, Kentucky, Mỹ. Sau khi pha trộn các nguyên liệu, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trắng ít nhất 3 năm. Quá trình ủ trong thùng gỗ sồi kết hợp với điều kiện khí hậu lý tưởng của Kentucky giúp rượu đạt độ chín muồi, mang lại hương vị đậm đà đặc trưng chỉ sau vài năm.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mạnh mẽ của dòng rượu này, với vị ít ngọt và nổi bật bởi hương gia vị, mùi gỗ sồi đậm và hậu vị Vani êm ái, dịu dàng. Jim Beam là lựa chọn hoàn hảo cho những người trẻ, cá tính và năng động. Một chai Jim Beam chắc chắn sẽ làm cho buổi tiệc thêm phần vui vẻ và sôi động.
Xem thêm: Các Loại Rượu Gin Được Nhiều Người Yêu Thích Hiện Nay
Các tiêu chí sản xuất rượu Jim Beam đạt chuẩn chất lượng
Để sản xuất ra rượu Jim Beam, các tiêu chí sản xuất nghiêm ngặt và quy trình kiểm soát chất lượng được thực hiện từ nguyên liệu đầu vào cho đến khi rượu được ủ và đóng chai. Dưới đây là những yếu tố quan trọng giúp rượu Jim Beam đạt chuẩn chất lượng cao:
Sản xuất tại Mỹ
Rượu Jim Beam là một thương hiệu nổi bật của Mỹ, và điều này không chỉ thể hiện sự tự hào dân tộc mà còn là một yếu tố quan trọng trong việc hình thành đặc trưng của rượu. Để được công nhận là Bourbon, rượu phải được sản xuất 100% tại Mỹ, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của ngành.
Lên men từ hỗn hợp chứa ít nhất 5% bắp
Một trong những điểm nhấn quan trọng trong hương vị của rượu Jim Beam chính là vị ngọt tự nhiên từ bắp. Để tạo ra sự ngọt ngào này, hỗn hợp lên men của rượu phải chứa ít nhất 5% bắp, khác biệt so với các loại whisky làm từ lúa mạch hay lúa mạch đen.
Sản phẩm sau chưng cất không được cao hơn 80 độ cồn
Sau quá trình chưng cất, nồng độ cồn có thể rất cao, điều này có thể làm mất đi hương vị đặc trưng của rượu. Chính vì vậy, Bourbon cần phải được giữ dưới mức 80 độ cồn để duy trì sự cân bằng hương vị, giúp rượu trở nên hoàn hảo.
Xem thêm: Rượu Tequila Mexico Có Gì Đặc Biệt? Các Loại Rượu Tequila
Bảo quản trong thùng gỗ sồi và xử lý bằng phương pháp đốt
Bảo quản rượu trong thùng gỗ sồi và phương pháp đốt là những đặc trưng nổi bật của Bourbon. Quá trình này giúp làm tăng độ đậm đà và đặc biệt cho hương vị rượu. Thùng gỗ sồi Mỹ trắng mới được đốt ở mức độ 4, mang lại hương vị dịu dàng, ngọt ngào với chút caramel và vani. Sau khi ủ, các thùng gỗ này có thể tái sử dụng cho các loại whiskey khác, giúp “mượn” hương vị đặc trưng từ Bourbon.
Trưởng thành ít nhất 2 năm trong thùng
Theo các chuyên gia, rượu càng được ủ lâu trong thùng gỗ sồi, hương vị càng trở nên ngon và hoàn hảo hơn. Vì vậy, Bourbon phải được ủ ít nhất 2 năm trong thùng gỗ sồi trước khi ra thị trường. Tuy nhiên, rượu Jim Beam thường được ủ lâu hơn để đảm bảo chất lượng cao nhất.
Không chứa chất phụ gia
Rượu Jim Beam tuyệt đối không chứa bất kỳ chất phụ gia nào. Trong khi nhiều loại rượu khác có thể sử dụng chất tạo màu và hương vị, Jim Beam giữ nguyên bản chất tự nhiên của mình. Thứ duy nhất có thể thêm vào là nước, và nguồn nước này phải có xuất xứ từ Kentucky, một yếu tố quan trọng tạo nên màu vàng óng và vị ngọt thanh đặc trưng cho rượu. Nước được lọc qua nhiều lớp đá vôi tự nhiên, đảm bảo chất lượng tối ưu cho quá trình sản xuất rượu.
Xem thêm: Men Rượu Là Gì? Hướng Dẫn Cách Làm Men Rượu Tại Nhà
4 cách pha rượu Jim Beam ngon được nhiều người ưa chuộng
Rượu Jim Beam là một loại bourbon whisky nổi tiếng với hương vị đặc trưng, nhẹ nhàng và dễ uống, thích hợp để pha chế các loại cocktail hấp dẫn. Dưới đây là một số cách pha rượu Jim Beam thành những món đồ uống ngon, dễ làm và đầy sáng tạo:
Jim Beam & Cola
Một trong những cách pha đơn giản và phổ biến nhất là kết hợp Jim Beam với Coca-Cola, tạo nên sự kết hợp mượt mà giữa vị ngọt của cola và hương vị đậm đà của bourbon.
Thành phần:
- 50ml Jim Beam
- 150ml Coca-Cola
- Đá viên
Hướng dẫn:
- Cho đá viên vào ly.
- Rót Jim Beam vào ly.
- Thêm Coca-Cola vào và khuấy nhẹ.
- Thưởng thức ngay.
Jim Beam Old Fashioned
Một món cocktail cổ điển, mang đến sự kết hợp giữa Jim Beam, đường, và rượu đắng Angostura, hoàn hảo cho những ai yêu thích đồ uống mạnh mẽ và tinh tế.
Thành phần:
- 50ml Jim Beam
- 1 viên đường
- 2-3 giọt rượu đắng Angostura
- Đá viên
- Vỏ cam để trang trí
Hướng dẫn:
- Đặt viên đường vào ly.
- Thêm vài giọt Angostura lên viên đường và khuấy cho đường tan.
- Rót Jim Beam vào ly, thêm đá viên.
- Khuấy nhẹ và trang trí với vỏ cam.
Jim Beam Lemonade
Một ly nước chanh nhẹ nhàng với một chút Jim Beam sẽ mang lại cảm giác tươi mới cho buổi tiệc hay những ngày hè nóng bức.
Thành phần:
- 50ml Jim Beam
- 100ml nước chanh
- 1 thìa đường (tuỳ chọn)
- Đá viên
Hướng dẫn:
- Cho đá viên vào ly.
- Rót Jim Beam và nước chanh vào ly.
- Thêm đường nếu thích vị ngọt.
- Khuấy đều và thưởng thức.
Jim Beam Sour Apple
Một món cocktail thơm ngon với sự kết hợp giữa Jim Beam và nước ép táo xanh, mang lại sự cân bằng giữa vị ngọt và chua.
Thành phần:
- 50ml Jim Beam
- 30ml nước ép táo xanh
- 15ml nước chanh
- Đá viên
Hướng dẫn:
- Cho đá viên vào shaker.
- Rót Jim Beam, nước ép táo và nước chanh vào.
- Lắc mạnh trong khoảng 15 giây.
- Rót vào ly và thưởng thức ngay.
Xem thêm: Cách Ngâm Rượu Táo Mèo Tươi Giúp Giảm Cân, Cải Thiện Tiêu Hóa
Các loại rượu Jim Beam phổ biến hiện nay
Các loại rượu Jim Beam này đều có những đặc điểm riêng biệt, từ những phiên bản dễ uống đến những lựa chọn đậm đà, phức tạp, mang lại trải nghiệm đa dạng cho người thưởng thức. Tùy vào sở thích và khẩu vị, bạn có thể lựa chọn dòng rượu phù hợp để tận hưởng hương vị Bourbon đặc trưng của Jim Beam.
Jim Beam White Label
Jim Beam White Label là sản phẩm nổi bật và dễ tiếp cận nhất trong dòng rượu của Jim Beam. Với hương vị cân bằng giữa sự mạnh mẽ của bourbon và vị ngọt nhẹ nhàng, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai mới bắt đầu khám phá whisky Bourbon. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi mới, mang đến một hương vị mượt mà, nhẹ nhàng với một chút gỗ và vani, làm hài lòng người thưởng thức ngay từ lần thử đầu tiên.
Jim Beam Black Label
Jim Beam Black Label là phiên bản cao cấp hơn so với White Label, với thời gian ủ lâu hơn, mang đến hương vị đậm đà và phức tạp hơn. Rượu có màu sắc đậm và một hậu vị ngọt ngào với sự kết hợp tinh tế của vani, caramel và gỗ sồi. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích một ly bourbon mạnh mẽ, mượt mà với chiều sâu hương vị.
Jim Beam Double Oak
Jim Beam Double Oak là sự kết hợp độc đáo giữa Bourbon truyền thống và phương pháp ủ đặc biệt trong thùng gỗ sồi đã qua sử dụng, tạo ra một hương vị sâu sắc và phong phú hơn. Rượu này có hương gỗ sồi đậm, kết hợp với những nốt caramel, quả khô và một chút gia vị. Quá trình ủ kép giúp mang lại độ mượt mà và chiều sâu đáng chú ý, là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích Bourbon với hương vị phong phú.
Jim Beam Devil’s Cut
Jim Beam Devil’s Cut là một sản phẩm đặc biệt với quá trình sản xuất độc đáo. Phần rượu này được chiết xuất từ trong thùng gỗ sồi sau khi quá trình ủ hoàn tất, với một phần rượu còn lại trong gỗ sồi được gọi là “Devil’s Cut”. Chính phần rượu này mang đến một hương vị đậm đà, mạnh mẽ, kết hợp với nốt gỗ sồi và gia vị cay nồng, mang đến một trải nghiệm mạnh mẽ và đầy ấn tượng.
Jim Beam Honey
Jim Beam Honey là sự kết hợp ngọt ngào giữa Bourbon Jim Beam và mật ong tự nhiên, mang đến một thức uống dễ uống và đầy quyến rũ. Với hương vị dịu ngọt của mật ong kết hợp cùng độ mạnh mẽ của Bourbon, Jim Beam Honey tạo ra một ly rượu mềm mại, ngọt ngào, thích hợp cho những ai yêu thích các loại đồ uống ngọt nhẹ nhàng và dễ tiếp cận.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Ngâm Rượu Nhàu Bằng Trái Nhàu Tươi Và Nhàu Khô
Cách thưởng thức rượu Jim Beam tận hưởng trọn vị ngon
Rượu Jim Beam, với hương vị đặc trưng của Bourbon, là một lựa chọn lý tưởng để thưởng thức một cách trọn vẹn và tinh tế. Dưới đây là một số cách để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của rượu Jim Beam:
- Uống trực tiếp (Neat): Uống rượu Jim Beam nguyên chất giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị đậm đà của Bourbon như gỗ sồi, caramel và gia vị.
- Uống với đá (On the Rocks): Thêm đá viên để làm dịu vị rượu và giảm nồng độ cồn, mang đến cảm giác nhẹ nhàng, dễ uống.
- Pha chế cocktail: Jim Beam là nguyên liệu lý tưởng để pha chế cocktail như “Jim Beam & Cola” hay “Old Fashioned”, làm tăng sự phong phú hương vị.
- Kết hợp với thực phẩm: Kết hợp Jim Beam với món ăn như thịt nướng, pho mát để làm nổi bật hương vị rượu và món ăn.
- Chọn ly phù hợp: Sử dụng ly whisky giúp tỏa hương và cảm nhận màu sắc rượu tốt hơn.
- Thưởng thức cùng bạn bè: Tận hưởng Jim Beam cùng bạn bè sẽ làm tăng thêm niềm vui và sự chia sẻ trong các dịp tụ họp.
Rượu Jim Beam không chỉ là một loại đồ uống mạnh mẽ, mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự sáng tạo trong pha chế cocktail. Với các loại rượu Jim Beam đa dạng và hương vị độc đáo, bạn có thể dễ dàng tạo ra những ly cocktail tuyệt hảo phù hợp với sở thích riêng. Hy vọng qua bài viết này của Mua Bán Rượu Ngoại, bạn sẽ có thêm kiến thức về cách thưởng thức và pha chế rượu Jim Beam, từ đó trải nghiệm hương vị Bourbon hoàn hảo.
Xem thêm: Các Loại Cocktail Pha Chế Từ Rượu Whisky Ngon
